Fransız şef Guinness Rekorlar Kitabı’na girdi: Bin çeşit peynir aynı pizzada

featured

Parisli şef Julien Serri, peynir üreticisi Francois Robin ve YouTuber Morgan VS ile birlikte Guinnes Rekorlar Kitabı’na girmek için yeni bir girişimde bulundu. Serri, bir pizzaya 834 farklı Fransız peyniri ekleyerek yeni bir rekora imza attı. 

İDDİASINI YÜKSELTTİ

Önce 500 peynirli bir pizza ile önceki rekoru kıracağını söyleyen Serri, Guinness Rekorlar Kitabı yetkilisi  Lorenzo Veltri’nin dikkatli bakışları altında iddiasını bine yükseltti.

Geçen Cumartesi günü, Lyon’daki gastronomi fuarı Sirha’da düzenlenen etkinlikte Serri, “Bir pizzaya bin çeşit peynir eklemeyi başarabilir miyiz bilmiyorum ama deneyeceğiz. Bunu yapmaya çalışmak zaten Fransa’da kaliteli en az bin peynir çeşidi olduğu anlamına geliyor. En önemli şey bu” dedi.

Serri, yüzlerce peynir çeşidine zemin hazırlamak için pizza tabanını şekillendirmek için hamurları yukarı ve aşağı yuvarlarken dans etti. 

BİR BUÇUK KİLO CİVARINDA PEYNİR KONULDU

Şefin yardımcılarından biri, İçlerinden biri, “500’den fazla peynir çeşidi  var, yani bir buçuk kilo civarında. Hayatımda ilk defa bir pizzanın içine bu kadar peynir koyuyorum” diye konuştu.

Öte yandan Serri, pizzasında bin peynir çeşidine ulaşamadı, ancak çok yaklaştı.  Peynir üreticisi Francois Robin, “834 hiç de fena bir rakam değil Tüm bu peynirlerle gurur duyuyorum. İyiler, Fransa’nın birçok farklı yerinden geliyorlar ve lezzetliler” açıklamasını yaptı.

ÖNCEKİ REKOR 254 FARKLI PEYNİR ÇEŞİDİ İÇERİYORDU

2020’de Lyon’da bir pizza fırıncısı tarafından kırılan bir önceki rekor, bir pizzada 254 farklı peynir çeşidi içeriyordu. 30 santimetre çapındaki pizzada ioplam bir kilogram peynir kullanılmıştı.

Fransız şef Guinness Rekorlar Kitabı’na girdi: Bin çeşit peynir aynı pizzada

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Uygulamayı Yükle

Uygulamamızı yükleyerek içeriklerimize daha hızlı ve kolay erişim sağlayabilirsiniz.

Giriş Yap

Media Haber ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!